インスタントラーメン手作り体験と落語家と歩く天神橋筋商店街

2013.10.04

2013年9月28日(土)

米国人留学生11名を含む46名の方々が参加してインスタントラーメン発明記念館を訪問しインスタントラーメン手作り体験を行いました。9時30分よりマイカップヌードルを作り体験をし、11時から、チキンラーメンファクトリーで小麦粉をこね、のばし、蒸したあと味付けをし、「瞬間湯熱乾燥法」で乾燥するまでのチキンラーメン作り工程を体験しました。午後からのコース参加者31名は大阪本町にあるニューヨーク5番街の雰囲気漂うセントレジスホテル大阪へバスにて移動し、「ル・ドール」を貸切り、日本伝統落語の落語家 *桂 小春團治様をお迎えし、歓談をしながら昼食をいただきました。昼食後、天満橋にある繁昌亭に移動し、落語家 桂 壱之輔様と一緒に日本一長い商店街「天神橋筋商店街」の名所旧跡の説明を聞きながら楽しく散策しました。

 

*フォトギャラリーに写真を掲載していますのでご覧ください!

*桂小春團治: 海外にて字幕落語会を開催し落語の普及振興を行い活躍。

2010年2月カーネギーホールにて落語会を開催。また、国連本部でも史上初のコメディ公演を開催ほか。

 

Chicken Ramen Hands-on Workshop and Walking along Tenjinbashisuji-Shotengai with Rakugoka*

 September 28th, 2013 (Sat)

 

We organized a cultural exchange program “Chicken Ramen Hands-on Workshop and Walking along Tenjinbashisuji-Shotengai with Rakugoka” on September 28th, 2013 (Sat). In the morning, 46 people including 11 American students visited the Instant Ramen Museum, where we made one and only “CUP NOODLES” at MY CUP NOODLES factory; designed the cup (of CUP NOODLES) and chose the soup flavor and added the ingredients by ourselves. From 11:00am, we experienced the manufacturing process of Chicken Ramen; mixed wheat flour, stretched the dough, steamed the noodles, flavored the steamed noodles, up to the process of drying the noodles by “The Flash-Flying Method”. That’s great fun! In the afternoon, 31 people moved to St. Regis Hotel Osaka by bus for lunch, where we can feel a little bit of the atmosphere of New York. We had a buffet style lunch with Rakugoka, Katsura Koharudanji* . After lunch, we went to “Hanjotei” in Tenma and had a guided-walking tour of Tenjinbashisuji-Shotengai by Rakugoka, Katsura Ichinosuke.

 

*Photos are on the photo gallery. Please check it out!

*Rakugoka: a comic storyteller

 *Katsura Koharudanji: Famous diffuser of “Rakugo” performing Rakugo in many countries with English subtitles on the stage.

 Performed at Carnegie Hall in NY/United Nations Headquarters in NY

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